Serata di Pizza Turca e Italiana

bearbeitet3Il giorno 22 marzo 2014 l’Associazione Interculturale Alba di Milano ha organizzato un incontro con il tema di “pizza turca (lahmacun) e piazza italiana” in cui è stato parlato dei due tipici piatti dei due seguenti paesi: Italia e Turchia.

La signorina Yildiz ha iniziato a parlare della storia delle due pizze facendoci capire che hanno una storia molto lunga e arricchita attraverso gli anni.

Il signor  Traina Francesco ha mostrato la preparazione pratica della pizza italiana mentre la signora Kizil Ayhan ha introdotto la preparazione della pizza turca.

Successivamente alla presentazione tra lahmacun e pizza, c’è stato un assaggio dei due piatti presentati, inoltre c’erano varie pietanze del mondo culinario turco.

In un ambiente amichevole e pieno di gusto, si è conclusa la serata.

Ringraziamo tutti i partecipanti della serata.

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